يعد اللوز الأخضر من الوجبات الخفيفة الصحية، وهو يساعد على طرد السموم من الجسم.

إن مضادات الأكسدة الموجودة في اللوز الأخضر تعمل على إزالة السموم من الجسم؛ حيث أن تراكم السموم في الجسم يضعف مناعة الجسم ويصبح أكثر عرضة للإصابة في الأمراض المختلفة؛ فكلما تعرض جهاز المناعة لمرض أو لإصابة عدوى يضعف بشكل أكبر ويصبح عرضة لأمراض أكثر.

كما إن اللوز الأخضر يساهم في خفض ضغط الدم ويعزى ذلك إلى احتوائه على المغنيسيوم ؛ حيث أنه يحفز إفراز موسعات الأوعية الدموية مثل أكسيد النيتريك وبالتالي تزيد من تدفق الدم في الجسم بشكل أكبر ويقلل الضغط.

يحافظ اللوز الأخضر على صحة الجهاز الهضمي، ولدى اللوز الأخضر دوراً مهماً في تسهيل حركة الأمعاء، وكذلك يساعد في التعافي من العديد من أمراض المعدة المزمنة.

يعزى دور اللوز الأخضر في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي إلى احتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية والتي تجعل عملية الهضم أكثر سلاسة عن طريق تحريك الطعام في الجهاز الهضمي بكفاءة كما أنها تساعد في علاج الإمساك المزمن.